Sardinian Day: tre giorni di gusto, cultura e tradizione nel cuore di Cagliari

Dal 28 al 30 dicembre 2024, Cagliari ha ospitato il Sardinian Day, un evento straordinario che ha trasformato la città in una vera e propria capitale dell’identità sarda, tra sapori, arti, mestieri e narrazione culturale.

Organizzato presso il Ristorante Tre Archi in Viale Diaz, l’evento ha riunito produttori, chef, artisti, esperti del settore turistico e culturale per un lungo fine settimana dedicato alla promozione del territorio e della sua straordinaria eredità enogastronomica.

Gusto e tradizione: un viaggio sensoriale attraverso la Sardegna

Il Sardinian Day ha offerto un ricco programma di esperienze culinarie:

Degustazioni guidate di vini, formaggi, oli e prodotti tipici
Show cooking con chef di fama che hanno reinterpretato la tradizione in chiave contemporanea
Laboratori interattivi per scoprire i segreti della cucina sarda
Street food sardo e menù tematici ispirati alle diverse aree dell’isola

Dialogo, musica e spettacolo

Non solo cibo: l’evento ha ospitato anche momenti culturali di grande spessore, tra cui:

Il convegno sul turismo enogastronomico in Sardegna, con la partecipazione di studiosi, giornalisti e operatori del settore
Spettacoli musicali e performance artistiche, tra cui il celebre Coro di Neoneli e Su Consertu Bonarcadesu, che hanno accompagnato le serate con suoni e canti della tradizione
Mostre, esposizioni e racconti d’impresa con protagonisti i saperi artigianali della Sardegna

Un evento che guarda al futuro

Il Sardinian Day non è stato solo una celebrazione del passato, ma anche un’occasione per riflettere sul futuro del turismo identitario in Sardegna.
Tra le parole chiave dell’evento: sostenibilità, rete territoriale, innovazione e autenticità.

L’obiettivo è promuovere la Sardegna non solo come meta estiva, ma come destinazione culturale e gastronomica da vivere tutto l’anno.