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…ascoltando la natura, gustando i sapori, osservando le stelle Siamo ad Ula Tirso nell’Agriturismo Sa Tanchitta, a pochi chilometri dal Centro Geografico ideale della Sardegna, che si trova nel territorio comunale di Sorgono, nella regione storica del Mandrolisai, in provincia di Nuoro. Il “centro” è stato determinato il 25 maggio 2002, alle coordinate geografiche 40° …
Gara gastronomica Nella gara gastronomica per la preparazione della più buona e gustosa Fregula, si sfidano quattro Scuole Alberghiere Sarde: IPS Piscedda di Bosa ISS Don Deodato Meloni di Oristano IPSAR Costa Smeralda di Arzachena IPSAR di Sassari Tutte le squadre, con allievi giovanissimi, si sono cimentati in ricette elaborate e tutte hanno dato prova …
Convegno sulle opportunità del turismo enogastronomico nel Barigadu della Sardegna Centro occidentale.