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Con la firma di un contratto di filiera tra una ventina di birrifici artigianali sardi e la Cooperativa Isola Sarda che riunisce i produttori di cereali sardi, parte dalla Sardegna il primo progetto pilota in Italia per la creazione di una filiera della birra tutta regionale. A lavorare sul progetto che punta a diventare un …
Si è tenuto a Cabras il 14 e 15 settembre 2024 il 3° Festival della Bottarga. Cabras, il paese che si affaccia sullo stagno omonimo, è famoso per essere uno dei più grandi e pescosi stagni d’Europa. Grazie al collegamento diretto con il mare, offre l’ambiente ideale per il cefalo, noto anche come volpina o …
…ascoltando la natura, gustando i sapori, osservando le stelle Siamo ad Ula Tirso nell’Agriturismo Sa Tanchitta, a pochi chilometri dal Centro Geografico ideale della Sardegna, che si trova nel territorio comunale di Sorgono, nella regione storica del Mandrolisai, in provincia di Nuoro. Il “centro” è stato determinato il 25 maggio 2002, alle coordinate geografiche 40° …
Al via nel weekend la ventiseiesima edizione del festival Dromosin programma fino al 25 agosto a Oristano e altri centri della sua provincia. Si comincia venerdì all’anfiteatro di Tharros (ore 21.30) con il quartetto di Chris Potter con Brad Mehldau, John Patitucci e Johnathan Blake.Sabato (stessa ora) riflettori puntati sulla pianista giapponese Hiromi.* Dromos ai …
La mostra d’arte internazionale F**KING CHANGE così giusto, così sbagliato inaugura venerdì 5 luglio a Oristano la ventiseiesima edizione del festival Dromos.La mostra, che rimarrà aperta fino a tutto settembre con oltre settanta opere in mostra di trentadue artisti di primissimo piano del panorama isolano, nazionale e internazionale, come l’inglese Damien Hirst, gli americani John …
Nei villaggi di Campagna Amica di Coldiretti si possono scoprire sempre delle gustose novità. Il 18 maggio a Ghilarza si è tenuto il Laboratorio sulla degustazione della carne tenuto da Guido Murgia e Gianni De Muro e ho potuto assistere alla cottura alla brace con metodo dell’Asado Argentino realizzato dall’arrostitore Mike Lai coadiuvato dai Macellai …
L’ultimo film di Paolo Zucca, tratto da un romanzo di Barbara Alberti è stato accolto dal pubblico Oristanese da grandi applausi e rappresenta una reinterpretazione contemporanea e provocatoria della figura di Maria di Nazareth. La pellicola si discosta dalla tradizionale rappresentazione biblica, offrendo una visione audace e riflessiva su temi di fede, femminilità e umanità. …
Si è tenuta a Sorradile l’11 e 12 Maggio 2024, presso la struttura “Il Borgo Sul Lago”, la settima manifestazione del “Premio biennale Lago Omodeo – “Noi Sardi nel Mondo”, fortemente voluta dal sindaco Pietro Arca, per onorare i sardi che si sono distinti con le loro qualità, dando lustro alla Sardegna.In occasione dell’evento è …
ALL’EVENTO DI VERONA IN LUCE ANCHE LA BIRRA ARTIGIANALE ISOLANA E IL PROGETTO DI FILIERA MADE IN SARDINIA Dal Vinitaly 2024 arrivano conferme importanti per i settori dell’agroalimentare italiano e sardo. Se la giornata dedicata al Made in Italy aveva detto che il cibo rappresenta la prima ricchezza del Paese e della regione, grazie a …
Festa delle cantine, partecipano:
Gara gastronomica Nella gara gastronomica per la preparazione della più buona e gustosa Fregula, si sfidano quattro Scuole Alberghiere Sarde: IPS Piscedda di Bosa ISS Don Deodato Meloni di Oristano IPSAR Costa Smeralda di Arzachena IPSAR di Sassari Tutte le squadre, con allievi giovanissimi, si sono cimentati in ricette elaborate e tutte hanno dato prova …
Convegno sulle opportunità del turismo enogastronomico nel Barigadu della Sardegna Centro occidentale.